۱. برخلاف باور عموم، آووکادو جزو دانه هاست نه سبزیجات.
۲. آووکادو بیشترین پروتئین را در بین میوه‌ها داراست.
۳. برزیلی‌ها نه تنها دوست دارند اووکادو را به ساندویچ و سالاد‌های خود اضافه کنند بلکه دوست دارند آن را به بستنی خود نیز اضافه کنند.
۴. متاسفانه بریدن غیر اصولی اووکادو منجر به وارد شدن آسیب های جبران ناپذیر به تاندون ها و بافت دست شده است.
۵. آووکادو کوکتلی نوعی از آووکادو است که هسته ندارد. کل این آووکادو حتی پوست آن قابل خوردن است.
۶. آووکادو هایس رایج ترین و شناخته شده ترین آووکادو در سراسر جهان است. این میوه سبز به این دلیل هاس نامیده شده است که فردی بنام رادولف هاس در سال ۱۹۳۵ این میوه را در حیاط خود کشف کرده و سپس آن را به اسم خود ثبت کرد.
۷. آووکادو همچنین با نام‌های alligator pear”، “midshipman’s butter” “vegetable butter،” و گاهی اوقات با نام butter pear نیز شناخته می‌شود.
۸. مکزیک بیشترین اووکادو را در جهان تولید می‌کند.
۹. برزیلی‌ها و اندونزیایی‌ها عاشق خوردن این میوه با شربت شکلات هستند.
۱۰. اووکادو، میوه ایالتی کالیفرنیا است و بیش از ۹۵ درصد از اووکادو ایالات متحده در کالیفرنیای جنوبی عمل می‌آید.
۱۱. در سال ۲۰۱۶، میزان تولید جهانی اووکادو بیش از ۵.۶ میلیون تن بود.
۱۳. آزتک ها معتقد بودند که میوه اووکادو قدرت تحریک کنندگی جنسی بالایی دارد و به همین دلیل دختران باکره را از خوردن این میوه منع کرده بودند.
۱۴. اسپانیا تنها کشور اروپایی است که آووکادو تولید می‌کند.
۱۵. محبوب ترین غذای مردم شیلی، هات داگ به همراه کلم ترش، سس و اووکادو است.
۱۶. قرار دادن یک موز یا سیب در یک کیسه قهوه‌ای با یک اووکادو، باعث می‌شود تا آووکادو سریع تر برسد. موز و سیب، گاز اتیلن را آزاد می‌کنند که یک هورمون طبیعی برای سرعت بخشیدن به این فرایند است.
۱۷. در ایالات متحده، رستوران زنجیره‌ای چیپوتل، روزانه از ۹۷ هزار تن آووکادو استفاده می‌کند.
۱۸. در یکشنبه سوپل بول، آمریکایی ها بیش از ۸ میلیون پوند ( ۴ میلیون کیلوگرم) گواکامولی (خمیر یا سس ساخته شده از آواکادوی له شده و ادویه جات که به عنوان چاشنی سالاد و غیره مصرف می‌شود) می خورند.
۱۹. کارتل‌های مکزیکی با دستکاری بازار اووکادو، هر سال ۱۵۲ میلیون دلار سود می‌کنند.
۲۰. برای عمل آوری یک آووکادو بزرگ، ۲۲۰ گالن آب نیاز است.
۲۱. واژه ” آووکادو ” یک واژه آزتک به معنی بیضه است.
۲۲. اووکادو متعلق به خانواده دارچین و گندو درخت است.
۲۳. اووکادو برای اسب سمی است و می‌تواند باعث مشکل تنفسی، نارسایی قلبی و مرگ اسب شود.
۲۴. با اینکه میوه موز با پتاسیم آن شناخته می‌شود اما میوه آووکادو پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد. یک اووکادو کوچک حدود ۹۷۵ میلی گرم و یک موز تنها ۴۸۷ میلی گرم پتاسیم دارد.
۲۵. در سال ۱۹۸۹، مصرف اووکادو در آمریکا حدود ۱.۱ پوند بود ( ۵/. کیلوگرم برای هر فرد در هر سال.) اکنون این رقم در آمریکا به بیش از هفت پوند (۳.۱ کیلوگرم) رسیده است.
۲۶. آووکادو و دانه‌ها به دلیل دارا بودن مونو چربی غیر اشباع بالا باعث افزایش هوش و کارایی بالاتر مغز می‌شوند.
۲۷. افزودن نیم فنجان اووکادو به سالاد، ۱۱۷ کالری به سالاد اضافه می‌کند.